圧力鍋調理

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折角なので、圧力鍋を使って見ることに。
でも何か怖いので、
"初めて本製品をお使いになる場合"
の手順は 息子にやってもらいました。
シュルシュル音がする間は やっぱり不安だったけど、無事準備終了。

レシピの最初にあるビーフカレーを作ってみることに。

蓋してシュルシュルして6分。
火を止めて 重りが下がって中の圧力が下がるまで15分。
ルーを入れて温めて5分。
終了〜!

食べて見ると、安い牛肉も超柔らかい!

ダントツのガス代節約ですね。
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by ri-lica | 2014-12-29 19:50 | Comments(0)

あくまで気まぐれに感じた思いをのせます


by ri-lica